(충남도민일보 / 정호영기자) 서천군어린이·사회복지급식관리지원센터가 오는 14일부터 23일까지 관내 어린이 및 사회복지 급식소 30개소를 대상으로 위생·안전·영양 개선을 위한 순회 방문에 나선다.
군은 어린이 급식소 24개소와 사회복지급식소 6개소를 순회하며 안전하고 위생적인 급식 환경 조성과 시설 이용자에게 양질의 급식이 제공되도록 조리실 위생·안전, 영양 관리 지원 등을 지도할 예정이다.
이에, 군은 급식소별로 연간 4~6회 이상(규모와 등급에 따라 방문 횟수 상이) 방문을 실시해 사회복지급식소의 상황을 반영한 체크리스트를 기준으로 개인위생 관리 등 11개 항목으로 나눠 점검할 계획이다.
아울러, 급식소별 특성에 따른 맞춤형 지도를 위해 전담 영양사를 배치하여 더욱 안전한 급식을 제공할 수 있도록 지원한다.
한편, 청운대학교가 위탁받아 운영되는 서천센터는 지난해 7월 사회복지급식소에 대한 지원을 확대했으며, 추후 등록시설을 추가해 더 많은 시설이 지원받을 수 있도록 확대 운영할 예정이다.
