교육은 오는 2월 17일~ 3월 24일 매주 월요일과 수요일에 진행된다.

농·특산물 가공을 통한 부가가치 향상과 농업인 가공전문가 육성을 목표로 이론·실습교육을 비롯해 천안시 농산물가공지원사업장 이용 안내와 가공제품 생산 시연도 진행할 예정이다.

이론교육에서는 ▲식품가공 기본 다지기 ▲지역농산물을 이용한 부가가치 창출방안 ▲농산물 가공창업 인허가 절차 ▲세무관리 전략 ▲식품위생 관련법규 ▲사업계획서 작성을, 실습교육에서는 ▲농산물을 이용한 그래놀라 실습 ▲소스류 가공실습을 배우게 된다.

교육에 80% 이상 참석해야 수료할 수 있으며, 수료자에게는 천안시 농산물가공지원사업장을 이용할 수 있는 자격이 주어진다.

신청대상은 천안시에 주민등록을 둔 시민으로, 오는 15일~ 2월 7일 방문 및 이메일로 접수하면 된다.

자세한 사항은 천안시농업기술센터 홈페이지 공지사항을 통해 확인할 수 있다.