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이번 간담회에서는 안전한 식품취급의 실천의지를 다지기 위한 결의문을 낭독하고 위생문화 서비스 향상을 위한 협력 방안 및 식중독 예방에 대한 의견을 교환했다.
또 소비자들의 햄버거에 대한 막연한 불안감과 조류독감과 살충제 계란사태 등의 식재료 파동으로 경영난을 겪고 있는 영업주들의 애로사항 및 건의사항을 청취하는 시간을 가졌다.
김용익 서산시 보건소장은 “건강하고 안전한 식생활 환경 조성의 공통 목표 달성을 위한 상생 관계를 구축해 나가겠다.” 며 “시·보건소 홈페이지에 점검대상과 일정 등을 공표하는 위생점검 사전예고제를 적극 추진할 계획” 이라고 말했다.