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창업보육프로그램 교육은 농산물가공 기초이론, 제조설비 운영 등 기본 능력배양을 목표로 식품위생, 우수식품인증제도와 같은 영업자 기초상식과 기본 가공기술교육으로 이뤄진다.
교육기간은 오는 22일부터 2월 28일까지 매주 화·목요일 4시간씩 총 10회로 진행되며, 교육대상은 관내에서 농산물을 직접 생산하고 가공·판매를 원하는 농업인과 예비 창업인이다.
전 교육과정 중 80% 이상을 이수해야 수료되며 기초반 교육 이수자를 대상으로 전문반 교육을 신청할 수 있는 자격이 주어진다.
교육신청서는 군 홈페이지에서 내려받을 수 있고 신청서 작성 후 농업기술센터에 제출하면 된다. 기타 자세한 문의는 예산군 농업기술센터 내 농산물공동가공센터에 하면 된다.