베이징 2024년 1월 18일 /PRNewswire=연합뉴스/ -- 중국 산둥성 동부 자오좡시 스중구 주민들이 1월 18일에 열리는 라바 축제(Laba Festival)를 축하하기 위해 일종의 찰진 죽인 라바죽을 만들 준비를 하고 있다.
중국 음력 12월 8일에 열리는 라바 축제는 수확과 풍요, 행복을 기원하는 상서로운 의미를 담고 있다. 전통적으로 중국인들에게 가장 중요한 명절인 춘절 또는 춘절의 전초전으로 여겨지고 있다.
시종구 사람들에게 라바 축제 당일 아침에는 라바죽을 끓이는 것이 전통이다. 쌀, 팥, 대추, 땅콩, 연꽃씨, 밤 등 최소 8가지 재료가 들어간 이 별미는 맛뿐만 아니라 영양도 풍부하다.
조리된 라바 콩은 보통 신에게 바치고 일부는 이웃에게 나눠주기도 한다.
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