(충남도민일보(도민방송) 정연호기자) (사)충주YWCA는 29일 식품안전의 중요성을 알리고 식품관련 종사자들의 안전의식을 촉구하고자 충주YWCA 4층 교육장에서 ‘지속가능한 식품구입부터 폐기까지’라는 주제로 소비자 식품안전정보교육을 실시했다.
(재)식품안전상생재단의 후원으로 진행된 이번 소비자교육은 1부에서 정명섭 식품부 위생정책연구원 원장의 ‘올바른 식품선택과 보관방법’을, 2부에서는 CJ제일제당 한은영 부장의 ‘지속가능한 친환경 패키징’을 주제로 친환경적인 소비생활 실천 방법을 알리고자 진행했고, 충주지역 소비자단체 회원과 지역 시민 30여명이 참여했다.
(사)충주YWCA 조영숙 회장은 “이번 교육을 통해 소비자들이 식품 안전에 관심을 갖고 지속가능한 미래를 위한 합리적인 식품 생활 소비를 하길 바란다.” 고 전했다.
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